Premières journées à Perth bien remplies ! Nous sommes tellement excitées à l’idée de découvrir ce magnifique pays. Située sur les rives de la Swan River, Perth est une ville raffinée et cosmopolite, offrant une myriade de restaurants, bars et d’activités culturelles. Porte d’entrée de l’Australie de l’Ouest et capitale de cette région, Perth est la ville idéale pour commencer notre voyage. Son ciel bleu et son climat ensoleillé en font une ville agréable, où 80% de la population du Western Australia réside.
Exploration de Perth
Nous avons profité de nos deux jours à Perth pour explorer la ville ! En véritables touristes, nous avons testé le bus qui fait le tour de la ville. Nous avons appris qu’il fallait 66 heures en train pour aller de Perth à Sydney (rien que ça !) et que Perth est la ville la plus ensoleillée du monde. ☀️
Visite de Kings Park
Durant notre visite, nous nous sommes arrêtées à Kings Park, l’un des plus grands parcs urbains au monde, encore plus vaste que Central Park à New York ! Ce parc abrite un jardin botanique impressionnant, qui présente une incroyable diversité de végétaux provenant de toute la côte ouest australienne. Nous avons été émerveillées par les nombreuses espèces d’arbres et de plantes endémiques, ainsi que par la faune locale. Kings Park est également un lieu privilégié pour observer différents oiseaux, ajoutant une touche de nature sauvage en plein cœur de la ville.
Nous avons fait une petite séance photo devant la vue incroyable sur Perth, mais malheureusement, la séance a viré au drame avec la chute de ma caméra Insta 360 ! 🥲
Pour finir cette première journée, nous sommes allées au restaurant et avons goûté au kangourou 🙈. La saveur est similaire à celle du bœuf, mais avec un goût moins prononcé.
Deuxième jour à Perth
Visite de Perth Mint
Le deuxième jour à Perth, nous avons visité la Perth Mint, la maison de la monnaie. Nous avons été fascinées par un médaillon en or d’une tonne, valant plus de 1.000.000 dollars australiens ! (Il avait une face à l’effigie d’un kangourou et l’autre de la reine Elizabeth II).
Initialement, la Perth Mint avait pour but d’affiner l’or découvert dans les terrains de l’Australie occidentale et de le transformer en lingots et en pièces. De 1940 à 1984, Perth Mint a été utilisée pour la fabrication de la monnaie australienne dans tout le pays. Nous avons même vu en direct la fabrication d’un lingot d’or : 6 kg d’or pur à 1300 degrés Celsius !
Après la visite, nous nous sommes dirigées vers Telstra pour activer nos cartes SIM australiennes. Telstra est l’opérateur qui possède le plus grand réseau en Australie, ce qui sera essentiel pour notre roadtrip.
Excursion à Fremantle
Nous nous sommes ensuite rendues à Fremantle (les Australiens l’appellent Freo), une ville à l’embouchure de la Swan River avec un riche héritage colonial. Nous avons visité la fameuse brasserie Little Creatures. C’est un excellent moyen de découvrir l’histoire et les processus de brassage de l’une des brasseries les plus connues d’Australie. Cette visite nous a donné l’occasion de voir les brasseurs en action et de comprendre comment Little Creatures a conquis le monde. Nous avons également pu déguster toute la gamme de bières 🍻 et profiter de la terrasse au bord de l’eau de la brasserie.
Demain, nous récupérons notre van et quittons Perth pour commencer notre roadtrip sur la west coast. L’aventure continue !